Когда хочется чего-нибудь сладкого, но устраивать на кухне большой кулинарный проект совсем не хочется, на помощь приходит простой йогуртовый десерт. Нежный греческий йогурт, кисло-сладкая малина и немного меда или подсластителя — и легкое угощение готово.
А если добавить семена чиа, десерт получится еще и более сытным. Можно приготовить его буквально за несколько минут и съесть сразу или немного охладить.
Что нам понадобится?
- греческий йогурт без добавок, 2% — 150–200 г;
- свежая или замороженная малина — 50–100 г;
- мед или подсластитель — по вкусу;
- семена чиа — 1,5 ст. л. по желанию.
За готовку!
1. Выкладываем йогурт в миску или стакан и добавляем мед либо подсластитель. Хорошо перемешиваем.
2. Если используем чиа, всыпаем семена в йогурт и оставляем примерно на 15–20 минут, чтобы они набухли.
3. Часть малины разминаем вилкой до состояния пюре. Несколько ягод оставляем целыми — они пригодятся для украшения.
4. Выкладываем в стакан йогурт и малиновое пюре слоями или просто перемешиваем все вместе. Сверху украшаем целыми ягодами — и можно подавать. Нежный, ягодный и совсем не скучный десерт готов. Отличный вариант, когда хочется сладкого, но тратить много времени на готовку совсем не хочется.
