Середина июня является критическим периодом для свёклы. Именно в это время растения начинают активно наращивать корневую массу и накапливать сахара. Если вы хотите получить крупные, бордовые и сладкие овощи, самое время уделить внимание грядкам. Без грамотного ухода свёкла может остаться мелкой, жесткой и бледной.
Свекла очень требовательна к влаге, но поливать ее нужно с умом. Увлажняйте грядки обильно, но редко, расходуя около десяти-двенадцати литров теплой воды на квадратный метр. Полив ледяной водой из шланга часто приводит к появлению светлых колец внутри корнеплода и замедляет рост. Чтобы земля не пересыхала и не покрывалась твердой коркой, обязательно замульчируйте междурядья скошенной травой или тонким слоем компоста. Мульча сохранит драгоценную влагу и избавит вас от частых рыхлений.
Для формирования крупных и сладких корнеплодов в июне свёкле необходим калий. Приготовьте питательный раствор. Разведите один стакан просеянной древесной золы и одну столовую ложку сульфата калия в десяти литрах воды. Этого объема хватит на обработку десяти-пятнадцати погонных метров грядки. Такая подкормка сделает мякоть плотной, насыщенной по цвету и невероятно сладкой, а также повысит лежкость будущего урожая.
В начале лета молодые всходы свеклы часто атакует крестоцветная блошка. Чтобы защитить нежную зелень, опудрите листья и почву вокруг смесью древесной золы и табачной пыли. Если вредителей много, подключите проверенные био-инсектициды. Не менее важно вовремя прореживать посадки. Сначала удалите самые слабые ростки, оставляя промежуток в пять сантиметров, а через пару недель проредите снова, оставляя между растениями по десять-пятнадцать сантиметров. Без этого простого приема корнеплоды просто не смогут нормально развиться и будут мешать друг другу.
Следуя этим несложным правилам, вы соберете отличный урожай отборной свёклы. Она получится идеально ровной, сладкой и будет отлично храниться в погребе до самого нового сезона.
