Порой не хватает времени на то, чтобы приготовить шикарный прием пищи, а бывает просто лень долгое время стоять у плиты. Но не стоит спешить заказывать доставку ресторанной еды, ведь можно уделить готовке всего 10-20 минут и порадовать себя вкусной трапезой.
Тематическое фото. Фото: pxhere.com
Лот 1. Творожная масса с изюмом
Творожная масса с изюмом — быстрый и достаточно сытный завтрак. Также ее можно использовать как начинка для хлебобулочных изделий. Всего 10 минут и нежный десерт уже у вас на столе.
Для одной порции творожного десерта понадобится: творог (желательно более жирный), сахар — 2 ст. л., сметана (жирная) — 2 ст. л., изюм — 20 г и ванильный сахар по вкусу.
Как готовить?
1. В миске смешайте творог, сметану и сахар до однородной консистенции, при необходимости можно отрегулировать вкус, добавив сахара или сметаны.
2. Получившуюся массу взбейте блендером до получения кремового состояния. Далее, добавьте промытый изюм в миску и еще раз перемешайте массу.
3. Подавать десерт стоит в охлажденном виде, а чтобы увеличить питательность творожной массы — добавьте грецкий орех или кусочки мягких фруктов.
Тематическое фото. Фото: pxhere.com
Лот 2. Салат с рукколой и консервированным тунцом
Свежий, витаминный и без майонеза! Такой салат с легкостью заменит вам полноценный поздний ужин.
Для салата вам понадобится: 75 грамм консервированного тунца, 10 грамм рукколы, 100 грамм пекинской капусты, половина головки лука, по-ловина моркови, оливки, соль, черный молотый перец, зелень и лимон (по желанию).
Эти сербские "котлеты" обожают во всем мире — вкуснее не найти. Знаменитый рецепт пошаговоКак готовить?
1. Очистите морковку и лук, а пекинскую капусту, рукколу и другие овощи промойте водой и просущите полотенцем, чтобы на ингредиентах не было излишков воды.
2. Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке.
3. Следом в миску положите рукколу. Мелкими перьями нарежьте лук, можно полукольцами.
4. Добавьте в миску, а следом кладите тунец. При этом старайтесь сохранить целостность рыбных кусочков, так при перемешивании тунец не станет кашей.
5. В салат добавьте целые оливки. По вкусу добавьте соль, перец и свежую зелень и полейте небольшим количеством оливкового масла и соком лимона. Перед подачей блюда — аккуратно перемешайте салат.
Приятного аппетита!
