Обед, ужин, блюдо праздничного стола — эта запеканка подойдёт для всего. Готовится легко, понадобится всего _ простых ингредиентов. Домашние будут просить добавки — настолько вкусно.
Ингредиенты:
- Картофель — 8 шт. средних
- Сосиски — 5 шт.
- Помидоры черри — 4 шт.
- Сыр — 200 г
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Укроп — по желанию
Способ приготовления:
1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте небольшими кусочками, можно кубиками. Главное — не мелкими и не слишком толстыми. Нарежьте сосиски и помидорки круглешочками. По желанию можно покрошить укроп;
2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите нарезанные ингредиенты, добавьте майонез и соль, перемешайте. Отправьте в духовку минимум на 40 минут при 180 градусах;
3. Пока картошка запекается, натрите сыр. По истечении 40 минут достаньте запеканку и посыпьте половиной тёртого сыра. Перемешайте. Отправьте запекаться ещё на 20 минут;
4. Когда картошка станет мягкой, можно доставать. Посыпьте оставшимся сыром сверху, не перемешивая. Отправьте в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. Готово!
