Пересолили суп? Не спешите его выливать! Эту маленькую оплошность можно с легкостью исправить, воспользовавшись секретом ушлых хозяюшек.
Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с ситуацией, когда любимый рецепт борща или гречневого супа оказывался безнадежно испорчен. Не просто каким-либо лишнем ингредиентом, а обычной солью. Обидно? Не то слово! Но не торопитесь выбрасывать неудавшийся суп — ошибку поможет исправить всего один натуральный ингредиент.
Чтобы исправить пересоленный суп, достаточно добавить целую очищенную картофелину прямо в кастрюлю и продолжить варить. Картофель впитает излишки соли, при этом сохранив вкус блюда. После приготовления просто вытащите ее из супа — но учтите, что, чем больше размер корнеплода, тем лучше эффект.
