В холодильнике нет места для кастрюли с супом? Есть простое решение, которое сохранит его недолго без дополнительного холода, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на "Правда.ру" (18+).
Срок хранения разных видов супов неодинаков. В среднем, мясной суп может продержаться в тепле до 12 часов. Однако, продлить ему жизнь на пару часов в таких условиях можно с помощью простого лайфхака.
Для этого необходимо после окончания варки или подогрева подложить под кастрюлю деревянную ложку. Кастрюля будет наклонена — все слои супа охладятся равномерно, и поверхность под ней не будет нагреваться. Такой способ замедлит размножение бактерий.
Для большего эффекта следует положить еще одну деревянную ложку в суп на несколько часов. Дерево обладает антисептическими свойствами, что также замедлит процесс скисания.
Конечно, такие способы не сделают суп полностью "бессмертным", а лишь увеличат его срок хранения на несколько часов. Рано или поздно он все равно испортится, поэтому следует поставить его в холодильник за 12 часов после варки.
