Эксперты Росконтроля совместно с "Ростест-Москва" и Федеральным научным центром пищевых систем имени Горбатова РАН протестировали майонез семи известных марок. Два популярных бренда по итогу исследования оказались в черном списке, а еще два других получили высший балл, сообщает ИА PrimaMedia.
В исследовании приняли участие бренды "Слобода/Живая еда", "Московский провансаль/Я люблю готовить", "СКИТ", "Вкуснотека", "Mr. Ricco", "То, что надо!" и "Billa".
Как показали итоги проверки, худшие показатели выявлены у майонезов "Вкуснотека" и "Mr. Ricco". В составе продуктов обнаружен не заявленный на маркировке крахмал. Обе марки эксперты назвали фальсификатом и занесли в черный список. Об этом говорится в результатах исследования на сайте "Росконтроля"
Замечания получили также бренды "Billa", "То, что надо!" и "СКИТ". По данным проверrи, "Скит оливковый" нарушает требования ГОСТа по показателю консервантов. В "То, что надо!" оливковом недостаточная массовая доля яичных продуктов. "Billa" оливковый также не соответствует ГОСТу по количеству яичных продуктов.
Эксперты назвали и лучшие бренды. По итогам экспертизы, выяснилось, что полностью соответствует ГОСТу майонез "Слобода/ Живая еда" и "Московский провансаль/Я люблю готовить". Состав этих марок полностью отражен на маркировке. Продукты не содержат сою и консерванты, а также имеют хорошие органолептические свойства.
