Росрыболовство организует специальную площадку для рыбаков и ретейла для прямых закупок лососевых, улов которых в этом году рекордный. Мера должна помочь предоставить продукцию россиянам по адекватной цене, передает ИА AmurMedia.
Уже более 530 тонн составил вылов тихоокеанских лососей (в основном горбуши) в ходе путины 2018 года. Это почти на 90% больше, чем в 2016 году. Только на Камчатке улов составил рекордные 450 тысяч тонн.
Рекордный улов нужно поставлять на отечественный рынок, в розничной торговле должна появиться доступная по цене красная рыба — говорится в сообщении главы Росрыболовства Ильи Шестакова.
"Продукция должна быть доступна потребителям по адекватной цене. Считаем, что у рыбопромышленников и сетей есть возможность найти компромисс и активизировать поставки. Площадкой для переговоров готово выступить Росрыболовство", — отметил Илья Шестаков. Он добавил, что отпускная цена на горбушу достигла минимума и находится на пороге себестоимости — 80-90 рублей за килограмм.
С целью налаживания контактов "производитель-ретейл" Росрыболовство даст торговым сетям данные о производителях, объемах производства и поможет с организацией хранения. Все это делается для того, чтобы ретейлеры смогли закупить у рыбаков продукцию без "накруток" посредников.
В организации поставок также готовы помочь РЖД и перевозчики — если нужно, будут организованы дополнительные маршруты ускоренных поездов и распределительные центры
