По инициативе Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проведено внеочередное заседание санитарно-противоэпидемической комиссии правительства Хабаровского края. Отстранены от работы два повара – выделители норовируса, а также сотрудники, у которых выявлены нарушения в прохождении медосмотров, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на сайтУправления.
Случаи кишечной инфекции зафиксированы почти во всех классах хабаровской гимназии № 3 В рамках противоэпидемического расследования продолжаются исследования проб продуктов питания, воды, смывов с объектов окружающей среды на микробиологические, санитарно-химические и вирусологические показатели.
В образовательном учреждении проведена заключительная дезинфекция. Работники пищеблока направлены на внеочередное гигиеническое обучение с последующей сдачей зачета.
По информации руководителя Управления Татьяны Зайцевой, число обратившихся в медучреждения возросло до 122 человек. Четверо детей лечатся на стационаре, остальные амбулаторно.
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю оказывает всем пострадавшим консультативную помощь в части разъяснения их потребительских прав и составления исковых заявлений о возмещении причиненного имущественного и морального вреда вследствие оказания услуги ненадлежащего качества.
Проведение противоэпидемического расследования продолжается. Ситуация остается на контроле Управления.
Напомним, 26 января произошло массовое отравление детей в гимназии №3 краевой столицы. Управление Роспотребнадзора сообщало о поступлении девяти случаях заболевания острой кишечной инфекцией. Затем количество заболевших выросло до 70 человек, впоследствии до ста человек.
Массовое отравление детей произошло в хабаровской гимназии №3Во время проверки на пищеблоке гимназии были выявлены следующие нарушения:
Овощи, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, не проходили положенной обработки в солевом или уксусном растворе;
Нарезка овощей для термической обработки и для салатов проходили нарезку на одном оборудовании, хотя в наличии имелся еще один аппарат для нарезки овощей, который не использовался;
Был нарушен температурный режим в витрине для хранения готовых блюд;
Приготовление пищи и ее раздача осуществлялись без перчаток и щипцов, хотя те имелись в наличии;
Сотрудники пищеблока не были обеспечены необходимым количеством комплектов одежды;
Нарушался режим уборки и дезинфекции;
Не соблюдались элементарные правила личной гигиены.
По факту вспышки острой кишечной инфекции среди учеников гимназии следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Хабаровскому краю возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
