Вторая половина июня — решающий момент для перца. Растение входит в фазу массового цветения и завязывания первых плодов, и именно сейчас закладывается весь будущий урожай. Если в это время перекормить куст азотом, он погонит огромные листья и сбросит цвет, а если дать правильный набор элементов — завязи польются одна за другой, плоды нальются толстостенными и сладкими. Об этой проверенной схеме подкормки перца для лавинного урожая рассказал автор дзен-канала "Сад огород life" (12+).
Почему в июне азот — враг урожая
Многие дачники по привычке продолжают кормить перец азотом, как весной. Но в период цветения и налива плодов азот работает против урожая — куст уходит в ботву, цветки осыпаются, а новые бутоны не закладываются. Сейчас перцу нужны калий, фосфор, кальций и бор. Азот — только в минимальных дозах, чтобы куст не остановился в росте.
"Скорая помощь" по листу: спасаем завязи
Если бутоны желтеют и отваливаются, стоит жара или похолодание, то корни работают плохо, и питание нужно доставить прямо через листья. Такой эффект наступает уже через несколько часов.
Коктейль для опрыскивания на 10 л воды:
- Кальциевая селитра — 10 г. Спасает от вершинной гнили, когда чернеет кончик плода. Это главная болезнь перца в период налива.
- Борная кислота — 2–3 г. Без бора пыльца становится стерильной, и завязи просто не будет.
- Янтарная кислота — 2 г. Снимает стресс от жары и холода, помогает растению пережить неблагоприятные условия.
Опрыскивайте вечером всю крону, особенно кисти с бутонами. Повторите через неделю.
Никогда не смешивайте кальциевую селитру с сульфатами и фосфором в одном баке. Они вступят в реакцию и выпадут в осадок. Обрабатывайте отдельно.
Корневая подкормка: когда плоды достигли 2–3 см
Как только первые перчинки завязались и начали расти, пора давать серьёзное питание. Здесь работают два варианта — для теплицы и для открытого грунта.
Для теплицы (на 10 л воды):
- Монофосфат калия — 15 г (чистый фосфор и калий без азота)
- Калиевая селитра — 10 г (немного азота для роста + ударная доза калия)
- Норма: 1 литр под взрослый куст, 0,5 литра под молодой, строго по влажной земле
Для открытого грунта (био-вариант):
Вытяжка золы: 1 литр золы залить ведром кипятка, настоять 12 часов, процедить
Жидкий гумат калия — по инструкции
Рыбная эмульсия — 1 столовая ложка на ведро
Рыбная мука — секретный компонент для вкуса. Перец обожает фосфор из рыбных продуктов, запах выветрится за пару часов, а плоды станут мясистыми и сладкими.
Если куст жирует, останавливаем рост ботвы
Бывает так: ствол толстый, листья огромные тёмно-зелёные, а цветов почти нет. Это значит, что перцу слишком хорошо, и он не чувствует необходимости размножаться. Нужно его немного "напугать".
Что делать:
- Сульфат калия — 20 г на 10 л воды под корень
- Суперфосфат (вытяжка) — 10 г
- Монокалийфосфат — 10 г на 10 л отдельно по листу
- Сократить полив на 5–7 дней до лёгкого подвядания листьев в полдень
- Удалить верхушки самых жирных побегов без бутонов
Такой шок заставляет перец срочно плодоносить. У него включается инстинкт размножения.
Четыре важных правила для июня
- Магний для сахара. Через 5 дней после корневой подкормки опрыскайте сульфатом магния (10 г на 10 л). Магний убирает "сетку" на плодах и усиливает сладость.
- Никакого хлора. Забудьте про хлористый калий и розовые гранулы — перец сбросит листья.
- Температура почвы. Если земля холоднее +16°C, корни не усваивают фосфор. Сначала прогрейте грядки тёплой водой или плёнкой, а подкормку лейте только на следующий день.
- Пасынки-нахлебники. До развилки удалите все побеги и листья, касающиеся земли. Первый "коронный" цветок в месте раздвоения стебля тоже нужно выщипнуть — он тормозит всё дальнейшее цветение.
"Во второй половине июня (в большинстве регионов России) перец как раз входит в фазу массового цветения и завязывания первых плодов. В это время ему критически важно дать питание не только для налива существующих завязей, но и для продолжения цветения и закладки новых бутонов на верхних ярусах. Если перекормить азотом в этот момент, куст погонит листья и сбросит цвет", — делится автор канала.
