Сгущённое молоко часто считают вредным продуктом, но на самом деле всё не так однозначно.
По словам диетологов, в этом продукте много сахара и калорий, поэтому есть его в больших количествах не стоит, особенно тем, кто следит за весом или уровнем сахара в крови. Но при этом сгущёнка делается из молока, а значит, в ней есть белок, кальций и витамины, которые полезны для костей, зубов и мышц.
Она может быть источником быстрой энергии, например, если вы долго работаете или занимаетесь спортом.
Главное — умеренность: немного сгущёнки в чае, на тосте или в выпечке не принесёт вреда, а наоборот подарит вкус и немного питательных веществ. Существует также сгущёнка с пониженным сахаром, которая ещё безопаснее.
Если сочетать её с фруктами, орехами или цельнозерновой выпечкой, продукт становится ещё более полезным. Так что сгущёнка не враг, а просто лакомство, которое нужно есть разумно.
