Устали от того, что тесто постоянно прилипает к бумажным формам? Это можно исправить, если воспользоваться одним простым, но важным советом хозяюшек. Все, что нужно — застелить формы штучкой, которая найдется дома у каждой.
Силиконизированный пергамент разместите на дно и бока формы. Чтобы тесто "не убежало", сделайте бортики из пергамента немного выше формы.
Теперь скрепите пергамент скрепкой, а как только тесто поднимется, пергамент можно убирать. Так тесто расправится и получатся красивые шапочки.
