Какой же новогодний стол и без салатов? Подумали вы и вдруг осознали, что не знаете, какие приготовить. А мы знаем и готовы вам помочь! Делимся подборкой из 10 простых и быстрых рецептов салатов, которые не требуют больших затрат.
1. Салат Оливье по-советски
В 1894 году появилась первая "версия" салата Оливье — с рябчиками и каперсами. Позже, в 1913 и 1984 годах, в рецепт добавили салат-латук и соус соя-кабуль, который является пикантной заправкой на основе мясного бульона, уксуса и разнообразных овощей и кореньев. Но, учитывая, что не все советские граждане могли позволить себе дорогие и редкие ингредиенты, рябчики были заменены на докторскую колбасу, каперсы — на соленые огурцы, а соус соя-кабуль — на майонез.
Главное блюдо новогоднего стола: салат Оливье по-советски Пошаговый рецепт
2. Салат из моркови с майонезом и чесноком
Салат из моркови с майонезом и чесноком — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Этот салат отлично подойдет как к обеду, так и к ужину, а также станет отличным гарниром к мясным блюдам.
Салат из моркови с майонезом и чесноком за 15 минут Когда гости уже на подходе, а времени на готовку осталось не так много, возьмите на заметку это блюдо
3. Легкий и сытный салат "Пекин"
Салат "Пекин" можно описать тремя словами: легкий, сытный, изысканный. Сочетание кусочков нежнейшей свинины, традиционной китайской фунчозы и свежих овощей, нарезанных соломкой, придает блюду особый, насыщенный вкус.
В мире азиатской кухни: легкий и сытный салат "Пекин" за 20 минут Это блюдо заменит вам полноценный ужин — настолько оно питательное
4. Классический салат "Цезарь"
Салат "Цезарь" — это одно из самых известных и любимых блюд во всем мире. Этот салат стал популярным благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления.
Для истинных гурманов: классический салат "Цезарь" за 30 минут Подойдёт как для обычного обеда, так и для праздничного стола — всего 8 ингредиентов
5. Греческий салат
Греческий салат — это легкое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу.
На скорую руку: греческий салат за 10 минут Сыр фета, маслины, овощи — ничего лишнего
6. Сытный салат с тунцом, картофелем и яйцом
Отличное полезное и сытное дополнение к обеду или ужину. Если хотите получить менее калорийную версию блюда, замените часть картофеля на более легкие овощи — огурцы или авокадо. Для более яркого вкуса можно добавить свежий зеленый лук или петрушку.
Захочется добавки: сытный салат с тунцом, картофелем и яйцом Пошаговый рецепт
7. Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками — это изысканное блюдо, которое порадует не только ценителей морепродуктов, но и всех любителей вкусной еды. Этот салат сочетает в себе нежность креветок, хрустящий лист салата, ароматный заправочный соус и хрустящие гренки. Готовьте его для себя и своих близких — и ваши вкусовые рецепторы будут в восторге!
Вкусовые рецепторы будут в восторге: салат "Цезарь" с креветками Любители морепродуктов точно оценят это изысканное блюдо
8. Салат с овощами и киноа
Салат из киноа и овощей — лёгкое блюдо, которое отлично подойдёт для обеда, ужина или праздничного стола. Киноа содержит все девять незаменимых аминокислот, множество витаминов и микроэлементов. Редька богата витаминами группы B, C и D, а также калием, магнием и железом. Руккола содержит йод, железо, фосфор, калий, кальций, витамины A, E, C, K, B6 и B9. Помидоры и огурцы — источники клетчатки, которая улучшает работу кишечника.
Салат с овощами и киноа — легкий и сытный рецепт, который займет всего 20 минут Это блюдо станет вашим любимым обедом, ведь оно полезное, питательное и вкусное
