Осознанное отношение к еде помогает сохранять нормальный вес, чувствовать себя бодрым и заботиться о своём здоровье. Важно не бросаться из стороны в сторону: сегодня соблюдать строгую диету, завтра есть всё подряд. Лучше придерживаться определённой системы питания. Начните с отказа от некоторых продуктов вечером.
Обычно люди считают, что ночью нужно спать, чтобы отдохнуть физически. Но на самом деле во сне происходит восстановление организма. Если что-то мешает этому процессу, то качество жизни и здоровье могут ухудшиться.
Некоторые продукты, съеденные перед сном, заставляют организм тратить много энергии на их переваривание, а не на восстановление. Поэтому утром человек может чувствовать усталость и упадок сил. Если это повторяется регулярно, то могут возникнуть проблемы со сном и здоровьем в целом.
Что нельзя есть перед сном:
1. Мучные изделия
Некоторые продукты имеют гликемический индекс и гликемическую нагрузку, что означает, что они вызывают выброс инсулина и повышение уровня сахара в крови. Это, в свою очередь, влияет на выработку гормона кортизола. Этот гормон может заставить вас просыпаться ночью несколько раз.
Поэтому вечером следует избегать не только сладостей и выпечки, но и макарон, круп, картофеля, крахмалистых овощей, фруктов и сухофруктов. Они повышают уровень сахара в крови и вызывают колебания инсулина. Кроме того, эти продукты содержат быстрые углеводы, энергию которых мы не успеваем использовать перед сном, поэтому она превращается в жир на талии, бедрах и животе.
2. Кефир
Да, традиционный ритуал в санаториях, когда перед сном пьют стакан кефира, ошибочен с точки зрения улучшения здоровья. Причина этого схожа с причинами, по которым другие продукты вредны перед сном. Кефир тоже имеет гликемический индекс и гликемическую нагрузку, хотя и в меньшей степени, чем мучные изделия. Поэтому регулярное употребление кефира перед сном может нарушить углеводный обмен.
3. Жирный соус
Этот продукт слишком калорийный и трудно усваивается, потому что в него часто добавляют сахар и другие подсластители, а также глютен, стабилизаторы, загустители, красители и усилители вкуса. Все это создает большую нагрузку и стресс для организма, которые нельзя допускать перед сном.
4. Колбасы и различные копчености
Эти продукты в целом не очень полезны, поэтому если иногда хочется их попробовать, то лучше делать это не перед сном.
