Городское управление торговли, питания и бытового обслуживания ежедневно выдает новые акты о готовности к возобновлению деятельности очередных предприятий общепита. Всего по состоянию на 1 января 2020 года в краевой столице зарегистрировано 592 организации, осуществляющие эту деятельность. Акты о возобновлении работы получили пока 388 кафе, закусочных и ресторанов, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе администрации Хабаровска.
Как пояснила заместитель начальника отдела общественного питания и бытового обслуживания Ольга Третьякова, специалисты мэрии каждый день тесно взаимодействуют с рестораторами, чтобы помочь им работать без нарушений антикоронавирусных мер.
"С 3 августа предприятия хабаровского общепита начали направлять нам уведомления о намерении открыться, с 5 августа сотрудники управления начали обследовать общепит и выдавать акты, а уже с 9 августа, те, кто их получили, возобновили работу. Предыдущие месяцы были для рестораторов очень сложными. Сначала им разрешено было работать только на доставку и навынос, далее они открыли уличные веранды и только в этом месяце заработали полноценно, да и то с ограничениями. Не думаю, что в такой ситуации предприниматели рискнут нарушать требования, прописанные в акте", — прокомментировала Ольга Третьякова положение дел.
Сейчас, чтобы ресторан смог принимать посетителей в помещении, необходимо соблюдать множество правил. К примеру, размещать за столиком не более двух человек одновременно, соблюдать социальную дистанцию между местами посадки, иметь запасы масок и перчаток для персонала минимум на пять дней. Помимо этого в кафе должны быть установлены рециркуляторы воздуха, а также в наличии должны быть бесконтактный термометр и одноразовые меню.
По словам Третьяковой, соблюдение всех этих требований будет контролировать Роспотребнадзор. В случае выявления нарушений, предусмотрены жесткие санкции.
