Эксперты Роспотребнадзора рассказали жителям России, как выбрать качественное, свежее и натуральное молоко. Нужно обращать внимание на ряд факторов.
Во-первых, прочитайте внимательно, что написано на упаковке. Посмотрите, чтобы у молока не истек срок годности, выясните, как и где его нужно хранить.
Как отметили в Роспотребнадзоре, на упаковке должно быть указано наименование, состав продукта, срок годности. Обязательно указываются изготовитель продукта, дата изготовления, масса продукта и его пищевая ценность.
Срок годности называется до и после вскрытия упаковки. Место хранения продукта тоже имеет значение. Молоко должно храниться в охлажденных витринах и резервуарах при температуре не ниже плюс 6 градусов по Цельсию. Если молоко в магазине расположено на витрине без охлаждения, то это продукт длительного хранения с добавками.
В Роспотребнадзоре настоятельно не рекомендуют приобретать молоко со вскрытой или поврежденной упаковкой. Также не покупайте товар, если на этикетке размыта информация о продукте, срок годности истекает в ближайшие часы, а также при нарушении торговой точкой условий хранения молока, указанных на упаковке. Напомним, что с 1 июля 2019 года в магазинах и супермаркетах молоко и молочные продукты без заменителей молочного жира должны размещать отдельно от молокосодержащих продуктов с заменителями.
Никифор Зуев
