В России определили регионы, где производят самые вкусные батоны. Масштабную проверку батонов провело Роскачество, сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на ФедералПресс.
Стоит отметить, что Роскачество совместно с Минпромторгом России проверяло батоны на протяжении всего года. Эксперты протестировали и продегустировали 176 торговых марок хлебобулочных изделий из 62 российских регионов во всех федеральных округах. Баттоны анализировали по 50 параметрам качества и безопасности продукции.
В итоге, по словам министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова, качество хлеба в России оказалось выше всяких похвал. Около 86 % хлебобулочных изделий соответствует всем требованиям ГОСТа.
Согласно данным Роскачества, батон "Русский" даже превысил нынешние ГОСТы. Эта продукция завоевала право носить государственный Знак качества. При этом самые вкусные и качественные батоны в России выпекают в Ставропольском крае. Этот регион, наряду с Воронежской и Саратовской областями, эксперты назвали лидерами по качеству хлеба. Эксперты Роскачества решили присвоить государственный Знак качества батону ставропольского производства.
