AmurMedia, 24 сентября. Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение ООО "Гроссевичи" из г. Советская Гавань Хабаровского края за нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на 306,5 т рыбной продукции, сообщает пресс-служба управления.
"В Хабаровском крае с помощью компонента "Меркурий" установлено нарушение правил оформления ВСД при производстве более 300 тонн рыбной продукции", — говорится в сообщении
В результате анализа сведений в компоненте "Меркурий" Службой установлено, что с 30 июня по 2 сентября текущего года уполномоченным лицом ООО "Гроссевичи" оформлено 34 производственных ВСД на замороженную тихоокеанскую горбушу, икру горбуши и отходы. При этом в каждом случае производственные эВСД оформлены гораздо позже даты выработки. Например, 21-22 июня обществом произведено почти 20 т неразделанной горбуши, а ветеринарные сопроводительные документы на эти партии оформлены 15 и 16 июля.
То есть предприятием регулярно оформляются производственные ветеринарные сопроводительные документы позже завершения процесса изготовления, что является нарушением требований ветеринарного законодательства. Оформление эВСД должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства. Это обеспечивает соблюдение принципа прослеживаемости продукции.
Всего с начала года в Хабаровском крае Россельхознадзором объявлено 16 предостережений по фактам оформления в компоненте "Меркурий" производственных эВСД с нарушением установленного срока.
Ранее ИА AmurMedia сообщало, что хабаровскому предприятию за оформление 230 кг молочной продукции, выработанной из нелогичного объема сырья, было объявлено предостережение. В компоненте "Меркурий" зафиксировано критическое несоответствие жирового баланса сырья и произведенной продукции. Совокупная масса молочного жира в сырье оказалась в 8 раз меньше, чем содержание молочного жира в продукции.
