Способ, который используют повара в ресторанах, чтобы вернуть духовкам идеальный блеск, отлично работает и на домашней кухне. Он простой, действенный и уже давно взят на вооружение опытными домохозяйками.
Ведь не вся химия безопасна для техники, а некоторые народные средства чистят лучше дорогих флаконов. Об этом передает канал "Наш уютный дом" (12+).
Всего 1 стакан — и засор в унитазе уходит со свистом: способ для ленивых, проще чем пельмени сваритьПочему жир пригорает и не отмывается
Высокая температура запекает капли масла и сок от мяса в эмаль. Обычная губка тут бессильна. Современные духовки полны укромных уголков, куда трудно добраться при быстрой уборке. В ресторанах используют профессиональные приемы, чтобы оборудование сияло даже при круглосуточной работе.
Подготовка и домашняя "паста"
Начните с подготовки. Выньте решетки и замочите их в горячей воде с капсулой для посудомоечной машины — это быстро растворит жировую корку. Внутри уберите крупные остатки пищи мягкой щеткой или тряпкой. Плотные пятна аккуратно соскребите пластиковым шпателем.
Лучшее средство против застарелого нагара - паста из пищевой соды с водой. Ее используют в ресторанах для чистки профессионального оборудования без химии. Нанесите густую смесь на все поверхности, оставьте на несколько часов. Сода расщепляет даже въевшийся жир. Остатки соберите влажной микрофиброй, затем протрите стенки уксусом — он убирает щелочную пыль и нейтрализует запахи.
Заморозка ягод: 3 ошибки, которые превращают их в кашу - как сохранить свежесть на 100% 
3 ложки в таз — и душевая лейка как новая: всего 10 минут — струя мощнее, чем у душа Шарко Назван идеальный способ придать товарный вид лейке для душа
Спецсредства и уход за решетками
При сильных загрязнениях нужны профессиональные гели. Наносите их по инструкции, работайте в перчатках при открытом окне. После обработки тщательно промойте стенки влажной губкой, затем жидким моющим средством.
Решетки после замачивания протрите металлической мочалкой или жесткой щеткой, но без фанатизма, чтобы не повредить гладкость. Стекло духовки лучше всего чистить содовым раствором — он не оставляет разводов. Въевшиеся пятна уберите пластиковым скребком.
Когда уборка закончена, протрите внутреннюю поверхность сухой микрофиброй и просушите духовку. Регулярная чистка не только продлевает срок службы техники, но и реально влияет на вкус блюд.
Никакого запаха гари в выпечке — только чистота и удовольствие от готовки. Попробуйте ресторанные приемы дома, и ваша кухня засияет профессионализмом.
Читайте также: 1 дешевый продукт — и ванна сверкает даже в темноте: идеальная чистота без дорогой химии.
