Фотограф из Нижнего Новгорода Наталья Бурухина месяц не могла зарегистрироваться в китайских приложениях, боялась, что её не поймут без английского и не примут наличные. Но Гуанчжоу оказался совсем не таким, каким его рисуют туристы. Кассиры без вопросов брали наличные, сдачу давали до копейки, а в кафе удавалось договориться даже на языке жестов.
Страхи перед поездкой и реальность
Наталья готовилась к поездке с опасениями. Туристы предупреждали, что в Китае почти не принимают наличные или возникают проблемы со сдачей, а оплачивать всё приходится через местные приложения, зарегистрироваться в которых оказалось чрезвычайно сложно. В течение месяца она предприняла десятки попыток, но каждый раз сервисы выдавали ошибку.
Однако на деле всё оказалось иначе: ни в одном месте у неё не отказались принять наличные, а сдачу отдали до копейки.
Торговый центр. Фото: commons.wikimedia.org
Также пугало отсутствие английского языка у местных жителей, но и эта проблема решилась сама собой. Выручили язык жестов и онлайн-переводчик в смартфоне.
Островки тишины среди мегаполиса
С первых минут Гуанчжоу производит впечатление города, где футуризм соседствует с историей. Один район застроен причудливыми небоскрёбами, а в другом сохранились небольшие древние здания.
Главная футуристическая достопримечательность — Кантонская телебашня высотой 600 метров. Внутри работают смотровые площадки, выставки, рестораны и необычные аттракционы. Например, стеклянные кабинки Bubble Tram, медленно скользящие по внешнему периметру башни на высоте более 450 метров.
Через центр города протекает Жемчужная река, вдоль набережной которой выстроились десятки небоскрёбов. Наталья советует прокатиться на пароме всего за 25 рублей. На берегу можно увидеть рыбаков, которые ловят китайских триониксов: черепах с мягким панцирем и длинным носом-хоботком. В Азии их мясо считается деликатесом, а молодых особей вылавливают для продажи в качестве домашних питомцев.
Храм Дафо. Фото: commons.wikimedia.org
Рядом с шумным центром расположен древний храм Шести Баньяновых деревьев с 57-метровой Пагодой Цветов. Но самое сильное впечатление на Наталью произвёл буддийский храм Дафо с изогнутыми крышами, красными колоннами и удивительной резьбой по дереву. А в 40 км от Гуанчжоу находится парк Лотосовые горы с фонтанами, водопадами, прудами, птицами и животными.
Гастрономические открытия
Что касается еды, то в Гуанчжоу распространена кантонская кухня, а уличная еда часто дешевле приготовленной дома.
Беспроигрышный вариант — суп с маленькими пельменями из мяса или креветок: лапша с вонтонами. Почти повсеместно продаётся бакква — вяленое мясо свинины, маринованное в специях, сахаре и соевом соусе, затем копчёное и высушенное. Это блюдо — часть местной культуры.
Лапша с вонтонами. Фото: commons.wikimedia.org
Из десертов выделяется паштел-де-ната — португальская корзиночка из песочного теста с заварным кремом, которая отлично прижилась в Китае. На рынках, поделилась путешественница в беседе с NGS22.RU, можно встретить совсем необычные закуски: сушёных морских коньков и морских огурцов, а также маринованные куриные лапки, которые продаются в отдельных пакетиках в каждом магазине.
Китай оказался не тем пугающим лабиринтом, о котором шептались туристы, а гостеприимным городом, где технологии соседствуют с традициями, а страхи легко рассеиваются улыбкой незнакомца и ароматом уличной лапши.
Ранее мы писали, что россиянам предлагают бюджетные туры на Мальдивах. В апреле туристам предлагают скидки до 15%.
