Настоящая весна приходит 8 марта, в день, когда женщины принимают поздравление, оживает природа и чувства. Мужчины радуют своих дам не только подарками, но и клинарными сюрпризами.
Сладкая выпечка из слоённого теста — беспроигрышный вариант для праздничного стола. Рекомендуем мужчинам взять на вооружение — розочки из яблок и теста, запечённые в духовке. Готовить их очень просто, а результат потрясающий — и вкус, и аромат.
Что понадобится?
Слоеное бездрожжевое тесто - 250 г
Красные яблоки — 2 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Как готовит?
Удалите у яблок сердцевину. Острым ножом нарежте яблоки на тонкие дольки толщиной 1,5-2 мм.
Налейте в сотейник стакан воды и доведите до кипения. Всыпьте сахар. Дольки яблок аккуратно опустите в кипящую воду и бланшируйте пару минут, так чтобы дольки стали гибкими. Откиньте яблоки на друшлаг.
Тесто купите в магазине. Раскатайте тонкий пласт толщиной около 2 мм. Нарежте из него полоски шириной около 3 см и длиной 25 см.
На полоску теста выложите 5-7 долек яблока. Дольки должны на треть выступать за верхний край теста. Сверните полоску в рулетик. Подогните нижние края теста вовнутрь.
На противень постелите бумагу для выпечки, поставьте рулетики на противень и отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку. Для запекания должно хватить получаса. Готово!
Яблочные розочки остудите, присыпьте сахарной пудрой. В качестве добавки отлично подойдут взбитые сливки. Подайте десерт вашей избраннице!
Тематическое фото. Фото: GigaChat
