Если вам хочется чего-то вкусного и простого, попробуйте приготовить эти лепешки на сметане. Для этого вам не понадобится много времени "торчать" у плиты или покупать много продуктов. Такое лакомство отлично подойдет в качестве завтрака или сытного перекуса. Рекомендуется подавать блюдо с джемом, сгущенкой или любой ругой начинкой, сообщает ИА AmurMedia.
Ингредиенты:
Сметана — 1 стакан
Сахар — 0,75 стакана
Мука — 3 стакана
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло
Фарш на лаваш — и турецкий лахмаджун как из печи на Гранд-базаре готов: утоляет голод, будоражит воображениеПриготовление:
- В сметану добавьте соду и дождитесь шипения. Это сделает тесто пышным.
- Добавьте сахар и хорошо перемешайте, пока масса не станет однородной.
- Постепенно добавляйте муку. Должно получиться мягкое и эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 1-1,5 см. Вырежьте кружочки или сформируйте лепёшки руками.
- Обжарьте на среднем огне на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Также лепешки можно запечь в духовке при 180°C около 15-20 минут.
- Подавайте горячими.
Притяного аппетита!
