Англичане не замечены в ярких кулинарных изысках, и слава гурманов за ними не тянется. И всёже им есть что предложить миру. В их кулинарной традиции есть простые, питательные и вкусные блюда.
Вы можете порадовать близких прекрасным английским десертом. Для приготовления не нужно особых навыков. Удобно и то, что сделать его можно в микроволновой печи. Попробуйте ванильный пудинг.
Что понадобится?
Молоко — 0,5 л
Мука — 50 г
Сахар — 150-170 г
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Ваниль — 1 ч. л.
Как приготовить?
Молоко влить в керамическую ёмкость и нагреть — оно должно быть горячим.
Смешать муку, сахар и соль в другой ёмкости. Постепенно вливать молоко, размешивая венчиком.
Смесь нагреть до загустения. Половину смеси сразу влить в ёмкость с сырыми яйцами, перемешать и вылить обратно.
Снова нагреть до кипения. После смесь хорошо взбить венчиком с ванилью и сливочным маслом.
Готово! Подавать порционно в чашечках.
