Кулинарные изыски хороши тем, что иногда, в особенные дни, приносят нам ощущение праздника и радуют обилием изысканного вкуса. Но если такие блюда ставить на стол изо дня в день, то они станут обыденными и перестанут дарить удовольствие. Смысл в том, чтобы чередовать праздничную еду с обычной, и тогда последняя даст не меньше ощущений, не смотря на свою простоту. Яркий пример — салат по-немецки. Приготовим!
Что потребуется?
Картофель "в мундире" — 4 шт.
Полукопчёная колбаса — 150 г
Лук — 1 шт.
Маринованные огурцы — 150 г
Укроп
Растительное масло
Баварская горчица
Соль
Чёрный молотый перец
Как приготовить?
Проще простого: все ингредиенты нарезаем так, как нам нравится. Можно мелким кубиком, а можно брусочками — выбирайте сами. Всё хорошо перемешиваем.
Приготовим заправку. В чашечку наливаем растительное масло, добавляем горчицу и перемешиваем вилкой до однородности. По желанию можно добавить капельку уксуса и щепотку сахара.
Заправляем салат. Добавляем немного соли и молотого перца. Готово!
