Эти сырно-беконовые рулетики — просто "взрыв" вкуса! Обязательно добавьте их в ваше новогоднее меню: такая закуска готовится за считанные минуты, а исчезает ещё быстрее.
Ингредиенты:
- 10–12 полосок бекона
- 150–200 г твёрдого сыра
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- Немного паприки или чёрного перца
Способ приготовления:
1. Нарежьте сыр брусочками или кубиками — такими, чтобы их было удобно завернуть в бекон. По желанию можно натереть чеснок и посыпать сыр паприкой или перцем;
2. Каждую полоску бекона аккуратно оборачиваем вокруг сырного брусочка. Кончик бекона можно закрепить зубочисткой или шпажкой, чтобы рулетик не раскрутился;
3. Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментом. Запекаем при температуре 200°C примерно 12–15 минут, пока бекон не станет румяным. По желанию этот шаг можно пропустить. После выпекания дайте рулетикам остыть.
