Если урожай лука оказался богатым, важно правильно организовать хранение, чтобы он не начал гнить. Опытные садоводы поделились простыми лайфхаками, которые помогут сохранить овощ до весны в идеальном состоянии.
Очень важно, чтобы лук был хорошо просушен перед закладкой. Для этого разложите его на солнце или в помещении с хорошей циркуляцией воздуха. После сушки корешки и верхушки обрежьте и оставьте примерно 5 см шейки. Чтобы лук не пророс, место среза можно обработать известковой пастой или слегка прижечь, пишет автор Дзен-канала Вдомееда (16+).
Хранить лук можно в разных местах: в погребе, подвале, кладовой или даже в квартире. Важно, чтобы он не соприкасался с полом и стенами. В погребе лук необходимо хранить отдельно от картофеля. Это важно, так как картошка выделяет лишнюю влагу, которая портит луковицы.
В квартире можно заплести лук в косы и подвесить в тёмных и сухих местах. Можно также хранить его сушёным: в таком виде он занимает меньше места и легко восстанавливает вкус после замачивания. При правильном подходе овощ будет радовать всю зиму и даже дольше.
Вопрос-ответ:
- Какая тара подходит для хранения?
Сетки, плетёные корзины, капроновые колготки, картонные коробки с отверстиями. Все эти варианты обеспечивают хорошую вентиляцию.
По первому снегу - обязательно: 1 горсть под кусты - и крупной малины летом больше в 3 раза - Что делать, чтобы лук не начал гнить?
Рядом можно поставить ёмкости с золой, известью или опилками. Они впитают лишнюю влагу.
