Школьные столовые Хабаровска готовят еду собственными силами и не передают эту функцию сторонним организациям. Напротив, развитие организации школьного питания в краевой столице, проходит в рамках специальной программы, сообщили корр. РИА AmurMedia в городской администрации.
Уже около года действуют методические рекомендации по взаимодействию образовательных учреждений (дошкольное, общее и дополнительное образование) с учредителем в условиях действия договоров на внешнее исполнительство. В этих рекомендациях, в том числе допускается возможность аутсорсинга организации горячего питания. То есть иными словами передача функций приготовления еды для школьников другим организациям. Многие другие регионы не преминули воспользоваться такой возможностью и организацией школьного питания там занимаются частные компании.
К примеру, более 90 процентов школ Перми (140 из 150) уже передали организацию питания детей сторонним частным организациям. Директора довольны: можно полностью посвятить себя управлению учебным процессом, не заботясь о том, чем и как сегодня накормить детей, - На качество блюд это никак не влияет , - заявил директор одной из школ Перми Галина Фролова. - Дети получают все необходимое. Считаю, что при организации питания эта модель себя оправдала, сообщает Российская газета.
Речь идет не только о качестве самой еды, которое способны обеспечить частные компании, но и о технологическом процессе приготовления горячего питания. Также образовательные учреждения отмечают, что такое взаимодействие имеет экономическую целесообразность, ведь оплачивать услугу для них обходится дешевле, чем содержать собственную столовую.
Однако в администрации Хабаровска сообщили, что в настоящее время образовательные учреждения города не нуждаются в подобном сотрудничестве. К тому же в рамках специальной программы школьные столовые краевой столицы проходят активную модернизацию уже около трех лет и она будет продолжаться. По словам представителя администрации города, за питание хабаровских школьников можно не переживать.
