Что может быть лучше горячей, ароматной пиццы "Пепперони" с тянущимся сыром и пикантными колбасками? Этот рецепт — ваш пропуск в мир итальянской кухни, не выходя из дома!
Ингредиенты:
- 1 готовая основа для пиццы (или тесто для пиццы, приготовленное самостоятельно)
- 3-4 ст. л. томатного соуса для пиццы
- 150-200 г сыра моцарелла, натертого на крупной терке
- 50-70 г колбасы "Пепперони", тонко нарезанной
- 1 ст. л. оливкового масла (по желанию)
- Сушеный орегано (для посыпки)
Приготовление:
1. Подготовка основы: Разогрейте духовку до 200-220°C. Если используете готовое тесто, раскатайте его по размеру формы или противня.
2. Нанесение соуса: Равномерно распределите томатный соус по основе для пиццы, оставляя небольшие края свободными.
3. Сырная подушка: Посыпьте соус большей частью натертой моцареллы.
4. Главный ингредиент: Выложите кружочки "Пепперони" поверх сыра.
5. Последние штрихи: Посыпьте оставшейся моцареллой и щепоткой орегано. Можно сбрызнуть оливковым маслом.
6. Выпекание: Поместите пиццу в разогретую духовку и выпекайте 10-15 минут, или пока края основы не станут золотистыми, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
7. Подача: Аккуратно достаньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть, нарежьте на порционные куски и наслаждайтесь!
