Сочетание нежной ветчины, лесных грибов, тающего сыра и свежей зелени на тонком тесте подарит незабываемый вкус. Вариант для быстрого ужина, встречи с друзьями или просто чтобы побаловать себя.
Ингредиенты:
- Основа: Готовое тесто для пиццы (тонкое) — 1 шт. (30 см)
- Соус: Томатная паста/пассата — 3-4 ст. л.
Начинка:
- Ветчина — 150 г (ломтики/кубики)
- Шампиньоны — 100 г (тонкие пластинки)
- Моцарелла (для пиццы) — 200 г (тертая)
- Аромат: Чеснок — 1 зубчик (измельчить), сушеный орегано — 0,5 ч. л.
- Добавки: Оливковое масло — 1 ст. л., свежая зелень (базилик/петрушка) — для подачи
Приготовление:
1. Подготовка: Разогрейте духовку до 220-250°C.
2. Соус: Смешайте томатную пасту с оливковым маслом, измельченным чесноком и орегано.
3. Сборка: Распределите тесто на противне. Смажьте соусом, оставляя бортики. Выложите ветчину и грибы.
4. Сыр: Обильно посыпьте пиццу тертой моцареллой.
5. Выпекание: Запекайте 10-15 минут, до золотистой корочки теста и расплавленного сыра.
6. Подача: Готовую пиццу украсьте свежей зеленью. Сразу подавайте.
Приятного аппетита!
