В последнее время наблюдается мода на выращивание цветной капусты. Но многие дачники, увидев мелкие головки, вскоре бросают это дело. А всего-то нужно знать пару хитростей по уходу за этим диетическим овощем — и тогда урожай вас только порадует.
Эксперты Телеграм-канала "Моя дача. Сад и огород" (18+) рассказали о самых распространенных проблемах при выращивании цветной капусты. Так, если она не завязывает головки, скорее всего, рассаду плохо и мало поливали, держали в темном месте или пересадили при низкой температуре. Но есть и другая проблема — "перекорм" светом: тогда головки темнеют, их вкус портится.
Иногда головки становятся рыхлые и ворсистые. Причин этому несколько: резкие смены с жары на холод и наоборот, палящий зной, который длится неделями, похолодание или посадка переросшей рассады.
Кстати, если на каких-то грядках ранее росли капуста, редис, редька или горчица, то высаживать цветную капусту на это же место уже нельзя. Наконец, не забывайте про подкормки и защиту от вредителей.
