С наступлением теплого сезона кафе и рестораны Хабаровска организовывают летние веранды. Сезонные залы обслуживания посетителей будут открыты до 30 октября. Подробнее расскажет ИА AmurMedia.
Летом жители и гости города не прочь перекусить в кафе на свежем воздухе. Многие рестораторы уже подготавливают для посетителей летние веранды. Отдыхающих ждет вкусная еда на террасах с видом на город, а владельцев кафе нововведения по организации летнего отдыха.
По новым правилам: летние кафе Хабаровска готовятся к встрече посетителей. Фото: ИА AmurMedia
— С 1 марта текущего года краевым постановлением установлены требования и порядок работы сезонных залов обслуживания. Сейчас по новым правилам предпринимателю необходимо получить заключение на работу летних кафе. Такое заключение выдается главным региональным управлением государственного контроля лицензирования. Режим работы летних веранд не может быть продолжительнее режима работы основного объекта общественного питания, — прокомментировала заместитель начальника управления — начальник отдела общественного питания, бытового обслуживания и мониторинга потребительского рынка Министерства промышленности и торговли Хабаровского края Людмила Фадеева.
Появились новые правила работы летних кафе, регулирующие продажу алкоголя в заведениях общепита. Изменения затрагивают сезонные зоны обслуживания, прилегающие к кафе и ресторанам с лицензией на алкоголь. Теперь, чтобы открыть такую сезонную площадку, необходимо получить специальное разрешение, подтверждающее соответствие зала установленным требованиям.
— В федеральный закон об алкогольной продукции были внесены изменения относительно летних кафе. Узаконено требование по продаже населению алкогольной продукции в летних верандах в рамках режима работы основного предприятия общественного питания, — добавила Людмила Фадеева.
По новым правилам: летние кафе Хабаровска готовятся к встрече посетителей. Фото: ИА AmurMedia
При размещении летнего кафе устанавливаются единые требования наряду с основным предприятием общественного питания. Это наличие прав владения на объект капитального строительства. Летние веранды должны непосредственно примыкать к стационарному объекту общественного питания, необходимо также соблюдение границ, прилегающих к многоквартирным домам.
Отметим, что в крае планируется открыть 65 зон, из них 41 летних кафе будут на территории Хабаровска.
