В преддверии Пасхи местные хлебопекарные предприятия расширили ассортимент праздничной выпечки. Жителям края предложат не только традиционные дрожжевые куличи, но и полезные бездрожжевые варианты, а также оригинальные изделия с цукатами, арахисом, клюквой и даже с кофейным вкусом, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на пресс-службу правительства края.
Как отметили в министерстве сельского хозяйства региона, к праздничному производству подключились все 180 местных хлебопекарных предприятий, где трудятся более 1,1 тысячи специалистов.
Пекари Хабаровского края вовсю готовятся к Пасхе. Фото: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия края
— Наши хлебопеки регулярно расширяют ассортимент, который пользуются популярностью среди наших жителей. Они, в том числе, создают бренд региона. Каждый, кто хоть раз попробует продукцию наших хлебопеков, всегда будет брать только ее, — отметила начальник отдела развития пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Татьяна Горнастаева.
К производству подошли основательно: заранее заготовили качественное сырье, продумали варианты украшения и увеличили объемы выпуска продукции. Особой популярностью пользуются авторские рецепты местных пекарен, которые уже стали визитной карточкой региона. В этом году пасхальный ассортимент обещает удивить даже самых взыскательных гурманов.
Напомним, Светлый праздник Пасха в этом году отмечается в воскресенье, 20 апреля. Порадуют жителей своей продукцией и птицефабрики края.
