Нежнейшее куриное мясо в сочетании с насыщенным вкусом нута покорит сердца даже самых взыскательных гурманов! Свежие овощи добавят яркие акценты и подчеркнут изысканный аромат этого кулинарного шедевра. Салат с курицей, нутом и овощами станет настоящим украшением вашего стола: питательный, но при этом легкий, он идеально подойдет для праздничных мероприятий или послужит самостоятельным блюдом, которое приятно удивит ваших гостей.
Вам понадобятся:
- Филе куриное — 1 шт
- Нут консервированный — ½ стакана
- Огурец — 1 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень свежая — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст.л
- Специи — по вкусу
Тематическое фото. Фото: unsplash.com (18+)
1. Отварите куриное филе в кипящей воде до готовности, затем извлеките его и оставьте остывать. После того как оно остынет, нарежьте филе на небольшие кусочки и отложите в сторону;
2. Промойте нут под холодной проточной водой через дуршлаг, а затем переложите его в глубокую салатницу.
Тщательно вымойте огурцы, помидоры, сладкий перец и зелень. Нарежьте их и добавьте вместе с нарезанным куриным филе к нуту в салатнице.
Приправьте салат специями по вкусу и полейте оливковым маслом перед подачей.
