По словам диетолога и доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга, на новогоднем ужине белый хлеб стоит заменить ржаным. Это связано с тем, что ржаной хлеб помогает контролировать количество съедаемой пищи. Он не только питательнее, но и менее калориен, что способствует уменьшению общего объема потребляемых калорий при сочетании с другими блюдами.
Гинзбург подчеркнул, что удачным выбором является сочетание ржаного хлеба с нежирной рыбой, мясом или мясными нарезками. Эти продукты также способствуют чувству насыщения и уменьшают желание переедать.
Кроме того, диетолог рекомендовал добавить в новогоднее меню больше фруктов и овощей. Чтобы избежать переедания сытными салатами на основе майонеза, стоит уменьшить их порции, передает news.ru.
