Салат из авокадо и креветок пользуется особой популярностью у людей, следящих за фигурой. Его приготовление занимает всего 20 минут, а чувство сытости сохраняется весь день.
Нам понадобятся:
- Авокадо — ½ шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Зеленый салат — 6 шт
- Креветки — 20 шт
- Соус — 2 ст.л
- Соль — по вкусу
- Лимонный сок — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
Для соуса:
- Майонез — 200 г
- Соус чили — ¼ стакана
- Оливки — 4 шт
- Петрушка — 8 г
- Вода — 1 ст.л
- Лимонный сок — 2 ч.л
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — ½ ч.л
- Молотый черный перец — ¼ ч.л
- Пикули — ½ банки
Способ приготовления:
1. Для приготовления соуса пикули, оливки, чеснок и петрушку мелко нарезаем. Смешиваем все ингредиенты и хорошо взбиваем;
2. Авокадо, нарезанный тонкими дольками, сбрызгиваем лимонным соком. Затем добавляем нарезанный помидор, свежие листья салата и заранее сваренные и охлажденные креветки. В завершение заправляем все соусом.
