Считается, что печенье с предсказанием не только утоляет голод, но и предсказывает будущее. Хотите попробовать свои силы в создании таких необычных печенек? Вам потребуется немного времени, но результаты стоят того.
Нам понадобятся:
- Сливочное масло — 135 г
- Сахар — 180 г
- Яичный белок — 3 шт
- Ванильный экстракт — ½ ч.л
- Пшеничная мука — 140 г
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Пока духовка готовится к работе напишите предсказания на небольших полосках бумаги;
2. Затем в небольшой миске взбейте размягченное масло, сахар, белки и ванильный экстракт. После этого добавьте муку и как следует вымесите;
3. Используйте кулинарное кольцо, чтобы нарисовать на пергаменте круги. Переверните пергамент обратной стороной и выложите на противень;
4. Выложите по 1 столовой ложке теста на пергамент и разровняйте в форме круга, используя трафарет. Выпекайте его 4-5 минут, пока края не станут золотистыми;
5. Когда печенья испекутся, переложите пергамент на стол. Не забудьте положить в центр каждого печенья предсказание, сверните его пополам и повесьте на край миски или сотейника. Дайте остыть.
