Рулет из лаваша с лососем — отличная закуска для любого стола. Такое блюдо подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Лосось, зеленый лук, укроп — все вместе дает красивую, нарядную цветовую композицию.
Нам понадобятся:
- Лосось (или семга) — 200 г
- Сливочный сыр — 250 г
- Укроп — 1 пучок
- Зеленый лук — 1 пучок
- Лимонный сок — 1 ст.л
- Лаваш — 1 шт
Способ приготовления:
1. Мелко нарезаем зеленый лук и укроп;
2. Сливочный сыр смешиваем с луком, укропом и лимонным соком в отдельной миске;
3. Лосось (или семгу) нарезаем тонкими пластами;
4. Лаваш смазываем полученной смесью из сыра, а сверху выложить рыбу. Полученный рулет нарезаем на порционные куски. При желании можно украсить маслинами.
