Вкуснейшие орешки со сгущенкой из нежного песочного теста на сливочном масле. Вкус детства!
Нам понадобятся:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 2 ст.л
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 0,5 ст.л
- Молоко сгущенное вареное — 350 г
- Соль — щепотка
Способ приготовления:
1. В миске смешиваем сливочное масло, сахар и яйцо;
2. Проссеиваем муку через сито и постепенно всыпаем в получившуюся смесь;
3. Добавляем щепотку соли, разрыхлитель и перемешиваем. Тесто должно быть эластичным;
4. Форму для запекания орешков разогреваем и вливаем в нее небольшое количество теста;
5. Запекаем орешки до золотистого цвета — примерно 5 минут;
6. Дайте орешкам остыть и начините каждые половинки сгущенкой, затем соедините их между собой.
