Важное открытие сделали швейцарские исследователи. Они установили, как употребление кофеина влияет на размер мозга.
Специалисты из Базельского университета провели эксперимент, в ходе которого установили, что регулярное потребление кофеина воздействует на серое вещество мозга. Результаты исследования напечатал журнал Cerebral Cortex.
Обнаружилось, что объем серого вещества был выше у тех участников эксперимента, кто не употреблял кофеин. Эксперты подчеркнули, что различие было особенно заметным в той части мозга, которая отвечает за память.
Ежедневное употребление кофе может отрицательно повлиять на когнитивные функции, отметила профессор Кэролин Рейчерт.
Василий Зуев
Врач назвал еще одно полезное свойство кофе Ароматный напиток оказывает омолаживающее действие
