В Хабаровске прокуратурой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания в образовательных учреждениях, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на пресс-службу прокуратуры Хабаровского края.
Прокуратурами районов г. Хабаровска проведены проверки исполнения законодательства при организации питания детей в 20 образовательных учреждениях, в 15 из которых выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Установлено, что в некоторых учреждениях находилась пищевая продукция без маркировочных ярлыков, с истекшим сроком годности. Имелись фрукты с признаками недоброкачественности.
Не соблюдались условия хранения инвентаря. Использовалась деформированная и поврежденная кухонная и столовая посуда.
Вес отбираемой суточной пробы от приготовленной пищевой продукции не соответствовал предъявляемым требованиям. Пробы хранились в холодильнике без указания наименования партии приготовленной пищи, времени и даты их взятия.
Не проводилась вакцинация некоторых работников пищеблока против кори, гепатита "В", гриппа.
Руководителям образовательных учреждений и юридических лиц, осуществляющим организацию питания, внесены представления. В отношении виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях по ст.ст. 6.6, 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения).
По итогам проверки прокурор города внес представление начальнику Управления образования администрации г. Хабаровска.
Результаты рассмотрения актов реагирования и устранение нарушений находятся на контроле в прокуратуре города.
