Цветы, загадочный питон и 18+: любая безумная идея десерта от Anna Bakery для хабаровчан

— При оформлении заказа всегда выясняю, кому и на какое мероприятие готовится сладкий подарок. Вместе обговариваем начинку, дизайн: какие пожелания у человека, как должен выглядеть десерт, по его мнению. Складывается картинка, и я сама продолжаю работать над заказом. Потом присылаю фото для подтверждения согласия: устраивает или не устраивает, что бы ещё добавил заказчик, что бы убрал, — рассказывает Анна о своей работе.

Грамотно разрабатывать рецептуру десертов Анне помогло обучение на курсах у профессионалов. Но каждый заказ всегда индивидуален и уникален. Поэтому рецепты всё равно дорабатываются по вкусу, нюансам, со своими секретами. По словам Анны, вдохновение ей помогают черпать странички аккаунтов в Instagram. Воодушевляют идеи некоторых кондитеров. И даже фильмы.

— Любой торт – это какое-то чудо, которое ждут весь праздник. Поэтому каждый заказ -особенный. Но больше всего трогательны моменты, когда заказывают десерты бабушкам и мамам. Это самые нежные торты, торты с частичкой любви. А детские торты – это всегда всплеск радости, — растрогано говорит Анна.

В наличии всегда бывает небольшое количество десертов, тортов или набор печенек.

Подробную информацию можно узнать в аккаунтах Anna Bakery в социальных сетях или написав Анне сообщение.

Смотрите полную версию на сайте >>>