Из обычных продуктов получается настоящая вкуснятина: рецепт быстрой макаронной запеканки - ужин без лишних затрат

Когда в холодильнике остаются понемногу разные продукты, можно приготовить простую и очень вкусную запеканку. Макароны, ветчина, помидоры и сыр превращаются в аппетитное блюдо с румяной корочкой, которое отлично подойдёт для быстрого ужина или сытного перекуса.

Ингредиенты:

• отварные макароны — 200 г.
• ветчина или варёная колбаса — 8 кусочков.
• крупный помидор — 1 шт.
• сыр — 100 г.
• яйца — 4–5 шт.
• соевый соус — 2 ст. ложки.
• соль — по вкусу.
• растительное масло — для смазывания формы.

Как приготовить:

1. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. На дно выложите слой готовых макарон.

2. Ветчину или колбасу нарежьте небольшими кусочками и равномерно распределите поверх макарон.

3. Помидор нарежьте тонкими кружочками или ломтиками и выложите следующим слоем.

4. В отдельной миске взбейте яйца с соевым соусом и щепоткой соли. Получившейся смесью залейте содержимое формы.

5. Сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте сверху. Отправьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут. Сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться, а яичная заливка — полностью схватиться.

Готовую запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить свежим салатом и любимым соусом. Получается просто, быстро и очень по-домашнему вкусно.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>