5 минут у плиты — и сочные сосиски в лаваше готовы: домашние будут требовать их на завтрак, обед и ужин

AmurMedia, 9 апреля 2025. В наш век скоростей возможность быстро и без хлопот приготовить вкусный перекус для всей семьи — дорогого стоит. На канале "Домашние рецепты. Homemade recipes" (18+) рассказали, как за несколько минут соорудить сытный завтрак или ужин, который к тому же станет настоящим открытием для любителей сосисок в тесте.

Ингредиенты:

• Сосиски — 4 шт.;
• тонкий лаваш — 4 небольших листа;
• сыр полутвердый — 100 г;
• майонез — 4 ст.л.;
• кетчуп томатный — 4 ст.л.;
• укроп свежий — пара веточек;
• яйцо — 2 шт.;
• соль — по вкусу;
• растительное масло — 1 ст.л.;

Способ приготовления

Натрем сыр на крупной терке, а укроп мелко порежем. На квадратный лист лаваша по размеру, совпадающему с длиной сосиски, кладем по 1 столовой ложке кетчупа и майонеза и размазываем равномерно по листу. Сверху посыпаем это сыром и укропом. Теперь в подготовленное таким образом "тесто" можно аккуратно заворачивать сосиску. Проделываем это еще три раза.

В широкую и глубокую миску разбиваем два яйца, подсаливаем и взбиваем вилкой или венчиком (не принципиально). Теперь обмакиваем в яйца каждую получившуюся трубочку, после чего отправляем их на сковороду с разогретым маслом. Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне на пару минут. По прошествии этого времени переворачиваем сосиски в лаваше на другую сторону и держим на огне еще минуту. Поджаренные до румяной, аппетитно хрустящей корочки такие сосиски просто тают во рту.

Приятного аппетита.

Ранее мы рассказывали:

Пасхальный пирог без духовки: готовим тесто таким способом — и мягкую как облачко вкуснятину домашние "сметут" за 2 минуты

Всего 3 продукта — и получаете не глазурь для кулича, а белоснежное и пушистое облачко: не трескается, не крошится и не липнет

Пожарьте фарш таким способом — и домашние от угощения язык проглотят: достойный "Оскара" рецепт

Смотрите полную версию на сайте >>>