Никакого теста и хлопот на кухне: пирожки за 5 минут — хозяйки дерутся за рецепт

26 марта. Когда неожиданно нагрянули гости и хочется накормить их чем-то вкусненьким и необычным — быстрые пирожки из лаваша с фаршем могут стать настоящим спасением. Необычным рецептом поделился автор канала "Готовим с Калниной Натальей" (18+).

Рецепт:

• Лаваш — 1 шт. (примерно 160 гр.);
• фарш — 300 гр.;
• лук — 1/2 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль — 1/3 ч. л.;
• перец — по вкусу;
• молоко — 2-3 ст. л.;
• сметана — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Лист лаваша режем на четыре части, должны получиться прямоугольники размером примерно 18 на 22 см. В мясной фарш добавляем измельченный лук и чеснок, столовую ложку сметаны, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Молоко понадобится только в том случае, если фарш получится слишком густым.

Теперь на 2/3 прямоугольника лаваша намазываем начинку и складываем в виде треугольника. Повторяем процедуру с оставшимся заготовками. Получившиеся пирожки выкладываем на противень, смазываем сметаной и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.

Быстрые пирожки получаются мягкими, сочными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>

Новости от ИА AmurMedia.ru в Telegram