Тилапия со спаржей по-азиатски: быстрый и вкусный ужин на скорую руку

Вы сами удивитесь, как это вкусно
Тематическое фото
Фото: freepik.com

19 ноября 2023. Тилапия получила славу мусорной, потому что она не прихотлива к условиям выращивания, и кормить ее можно чем угодно. Однако, она известна также своим белым нежным мясом, оно насыщено высоким содержанием белка, а вот жировая составляющая почти отсутствует. Как приготовить тилапию со спаржей с азиатским акцентом.

Для приготовления этого азиатского блюда вам понадобится:

  • Филе тилапии
  • Спаржа
  • Мука
  • Соевый соус
  • Белое вино или яблочный сок
  • Корень имбиря
  • Гвоздика
  • Кинза
  • Соль
  • Перец

Чтобы рыба была мягкой и сочной, лучше приготовить ее в пакете для запекания. Пакет мы поместим в овальное стеклянное блюдо.

Сперва необходимо приготовить смесь из специй. Для этого нужно смешать немного муки, имбиря, зеленого лука, чеснока в миске, добавить соевого соуса и вина (яблочного сока). Полученной смеси должно хватить для поливки рыбы и спаржи.

Теперь в стеклянное блюдо в пакет для запекания поместите вымытую и высушенную спаржу.

Филе тилапии разместите сверху в центре спаржи. Ложкой полейте сверху блюдо смесью из специй, чтобы она смогла пропитать и рыбу, и спаржу. Плотно закройте пакет, заверните его концы. Теперь отправляем блюдо в печь, которую необходимо выставить на полную мощность, на 6–7 минут.

Блюдо готово. Сервируйте и наслаждайтесь вкусом.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость