Салат Копенгаген: альтернативный вариант оливье

18 мая 2023. Предлагаем рецепты блюд из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус.

Салат копенгагенский

Ингредиенты:

• филе рыбы отварное 60,
• огурцы соленые 25,
• помидоры 60,
• яблоко 35,
• лук репчатый 15,
• майонез 25,
• соль,
• перец,
• горчица.

Способ приготовления:

Филе рыбы припускают в небольшом количестве воды, охлаждают и нарезают на ломтики. Огурцы, помидоры, лук и очищенные яблоки нарезают кубиками, соединяют с рыбой, приправляют солью, перцем, горчицей и смешивают с майонезом.

Смотрите полную версию на сайте >>>