Часто на упаковке того или иного продукта прописано, что он обезжирен. При этом мало кто понимает, что обезжирен — не значит, что полезен.
Некоторые "полезные" продукты способны подорвать здоровье. Например, мюсли предназначены вовсе не для худеющих. В одном стакане такого сухого завтрака 500 калорий и 30 грамм жиров.
Кукурузные хлопья обжаривают с добавлением патоки, пальмового масла. Прибавьте сюда сахар, шоколад в их составе — получите настоящую инсулиновую бомбу. Она уж точно не поможет похудеть.
Йогурт, которые стоят на полках магазинов, не полезны для здоровья, особенно если в них добавлены кусочки фруктов. Греческий йогурт также может навредить. Чтобы обезжирить продукт, производители добавляют в него немало сахара, комментируют эксперты.
Цельнозерновые продукты следует отличать от тех, которые ими не являются. Их делают из очищенных семян, они наименее полезны, говорят специалисты.
В обезжиренных заправках для салатов мало калорий, но они блокируют усвоение антиоксидантов, содержащихся в овощах. Поэтому польза от такого салат будет минимальной.
В хлебцах из воздушного риса повышен гликемический индекс. Причем в 100 граммах такого продукта 430 калорий, уверяют диетологи.
Животные жиры, входящие в состав творога, затрудняют работу печени. Так что на этот продукт лучше не налегать, пишет "Домашний очаг".
Алена Шульц
