Новый молокоприёмный пункт уже принял у жителей пять тонн молока в селе Капитоновка Вяземского района Хабаровского края. Современное оборудование позволяет принимать и правильно хранить три тысячи литров натурального продукта. Селяне наперебой сдают продукцию и получают живые деньги, сообщает корреспондент ИА AmurMedia.
Капитоновка для установки пункта была выбрана не случайно. В этом селе жители содержат больше коров, чем в любом другом населённом пункте района.
— В Капитоновке в личных и фермерских хозяйствах "сосредоточено" около сотни коров. А потому именно в этом селе такой пункт особенно необходим, — рассказала корреспонденту агентства начальник отдела сельского хозяйства администрации Вяземского района Ольга Фатеева. — Оборудование стоит 5,5 миллионов рублей. Его приобрёл и установил сельскохозяйственный кооператив "Вектор". Само крестьянско-фермерское объединение не смогло бы самостоятельно купить молоковоз и молокоприёмную установку. Приобрести их удалось благодаря Государственной программе развития сельского хозяйства в Хабаровском крае и муниципальной программе развития сельского хозяйства на условиях софинансирования.
Как рассказала Ольга Фатеева, по муниципальной программе Вяземский район выделил 1 миллион рублей. Благодаря этому проект вошёл в краевую программу, по которой привлекли ещё 4 миллиона рублей, и 10% — пол миллиона рублей выделил сам кооператив.
В итоге, чтобы сдать молоко, жителям Капитоновки теперь далеко ходить не надо. И хранить, что надоили, в домашних холодильниках, тоже. Сдают молоко тут же, недалеко от дома по 45 рублей за литр. Цена устраивает и производителей, и приёмщиков. Более того, на пункте есть лаборатория. Анализ молока делается тут же, при приёме. К оборудованию подведены электричество, вода и канализация.
— Пункт начал работу две недели назад и за это время уже принял пять тонн молока, — продолжает Ольга Фатеева. – И если раньше, в домашних холодильниках далеко не всегда удавалось сохранить продукт до доставки потребителю, то теперь этой проблемы нет. Более того, теперь жители и этого села и близлежащих сел намерены приобретать и содержать новых коров. Ведь молоковоз может приезжать к людям в соседние деревни и скупать у них молоко. А это живые деньги, которые люди получают сразу.
Правда, купить продукт на пункте, горожане увы, не могут. Принятое молоко целиком и полностью отправляется на переработку в цех кооператива "Вектор", который расположен в Хабаровске. Можно, разве что, купить свежий продукт напрямую у производителей – хозяев коров.
— Мы в нашем цехе летом производили 2 — 2,5 тонны стопроцентно натуральной молочной продукции в день. Зимой будет немного меньше. Делаем молоко, сметану, творог. кефир, йогурт, — рассказал корреспонденту агентства председатель кооператива "Вектор" Игорь Гуркин. — Мы хотим поставить такие молокоприёмные пункты и в других сёлах Хабаровского, Вяземского, района им. Лазо. и других. И нам удобно — не гонять по дворам себе в убыток, и молоко храниться правильно, и держатели коров имеют регулярный доход, поскольку мы за принятое молоко рассчитываемся сразу. Люди заинтересованы увеличивать надои. содержать больше животных. Если нам районы и край помогут установить такие пункты в других сёлах, больше будет коров и натурального молока.
