Доля российской молочной продукции, не соответствующей требованиям по физико-химическим показателям, в 2018 году составила почти 7%. Роспотребнадзор за год снял с реализации более 700 тонн молока и молочных продуктов.
Ранее Россельхознадзор сообщил, что порядка 22% исследованной молочной продукции в 2018 году в России было фальсифицировано, напоминает РИА Новости.
Роспотребнадзор в прошлом году исследовал более 300 тысяч проб с использованием высокотехнологичных методов, позволяющих выявлять химические вещества свыше нормы.
Ведомству удалось с 2016 года вдвое снизить долю фальсифицированных молочных продуктов, поставляемых в соцучреждения.
Егор Тараруев
