Продукты питания подорожают на 8% уже в первом квартале. Об этом сообщил исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков.
По словам эксперта, на себестоимость продукции влияют несколько факторов в совокупности. Это и рост НДС, и повышение ключевой ставки ЦБ, что влияет на стоимость кредитов для бизнеса, и удорожание логистики в связи с ростом цен на топливо, а также ряд других факторов.
Только выросший НДС уже дает повышение себестоимости от 4 до 12%, сказал Востриков в беседе с РИА Новости.
Потребители увидят основной рост цен в феврале-марте, уточнил он. "Отложенный" рост цен связан с тем, что поставщики только начали переговоры с ритейлом об изменении прейскуранта. Переговоры займут не менее 30 дней, а перед новым годом многие торговые сети придерживались моратория на прием новых цен от поставщиков.
Напомним, ранее Росстат подсчитал рост потребительских цен в январские праздники. Он составил 0,5%.
Анна Кольцова
